白いニガウリ

春にホームセンターで苗を見かけたので、一つだけ買ってきて植えてみた。

緑ゴーヤは、種を植えて発芽させたが、収穫の時期はたいして変わらないものだ。

苦みが少ないとの説明文がついていたが、これまで、ずっとサラダで食べてきているので苦みはどっちでもあまり気にならない。（普通に苦い）

大きさは小ぶりだ。

サラダを作るときに緑ゴーヤと合わせて盛ると、ちょっと変わった雰囲気が出せて楽しいと思う。