志津川のウニ丼

震災後、年一回は被災地をまわって状態を見てきている。

志津川では「南三陸さんさん商店街」というプレハブなどを利用した飲食店街と、お土産屋などが集まった場所ができた。

復興企画としてウニ丼を売り出しているということで、食べに行くことに。

あまりウニは得意な方ではないのだが、ここのウニは美味しく食べられる。

私が美味しいと思うぐらいだから、きっととてもいいウニを使っているのだろう。