オートミールの生地

オートミールを使ってタルト生地を作ってみた。結果から先に書くと、あまりいい生地はできなかった。カリカリとした食感がでずに、ボソボソした食感になり生地としては失敗だった。オートミールは粉にしないでそのまま使って食感が楽しめるように作るのがいいのではと思う。